La recette du mois

Le « vrai » chocolat Chaud

 

Ingrédients :

- 300 g de chocolat noir à 75% de cacao

- 1 litre de lait entier

- 250 g de crème Fleurette

- 1 gousse de vanille

 

 

Préparations :

1 - Coupez le chocolat en morceaux et disposez les morceaux dans une casserole

2 - Fendez la vanille en 2 et récupérez la pulpe avec un couteau

3 - Faites bouillir le lait et la crème avec la pulpe et la gousse de vanille

4 - Dès les premiers bouillons, retirez la gousse

...

 

En savoir plus

Un salon à croquer !

 

Avis à tous les gourmands, petits et grands !

Le salon Chocolat & Gourmandises, le Salon en Auvergne, rendez-vous incontournable de tous les aficionados de ce produit d’exception, prendra ses quartiers d’automne à la Grande Halle d’Auvergne de Clermont-Ferrand du 30 octobre au 1er novembre 2015.

Les partenaires

precedentsuivant